Trenette Con Polpa Di Granchio Stampa la ricetta
Ingredienti:
150 gr. di trenette, 100 gr. di polpa di granchio, 200 gr. di zucchine, 100 gr. di salsa di pomodoro, 1 spicchio d’aglio, 1 litro e ¼ di brodo di pesce , maggiorana, sale e pepe q.b.
Preparazione:
Tritare nel boccale la polpa di granchio per 10’’ vel. 3 e metterla da parte. Sminuzzare l’aglio e la maggiorana (20’’ vel. 3), aggiungere il brodo di pesce e cuocere per 10’ a 100° vel. 1. Unire prima le zucchine tagliate a dadini (5’, 100° vel. 1), e poi le trenette tagliate in 3 parti, e la polpa di granchio (9’ 100° vel. 1). Servire la minestra calda dopo averla salata.