SpazioLink.com il tuo Mini Portale

Forum di SpazioLink.com

Il Tuo Mini Portale Home Sfondi Cerca Superenalotto Screen Mates Directory Video Forum Giochi Meteo Gifs Software


Bimby Tm-31 il robot da cucina
 FAQFAQ     CercaCerca   Lista utentiLista utenti    GruppiGruppi   RegistratiRegistrati 
 ProfiloProfilo   Messaggi privatiMessaggi privati   Log inLog in 
Musica d'in... Gruppo musicale

Casoncelli della nonna

 
Nuovo argomento   Rispondi    Indice del forum -> Bimby Tm31, ricette Bimby
Precedente :: Successivo  
Autore Messaggio
Maria75
Anziano
Anziano


Registrato: 12/02/05 18:20
Messaggi: 108
Residenza:

MessaggioInviato: Sab Gen 20, 2007 10:34 am    Oggetto: Casoncelli della nonna Rispondi citando

Ingredienti per il ripieno:
100 gr. di pane raffermo, 100 gr. di formaggio grana, 50 gr. prosciutto cotto, alcune foglie di prezzemolo, un po' di brodo

Ingredienti per la pasta:
3 uova, 300 gr. di farina, un po' di olio

Per il condimento:
Abbondante burro, salvia e parmigiano.

Preparazione:
Per prima cosa fare la pasta, inserire nel boccale uova olio e farina 30 se. vel. 6, lasciare riposare la pasta per circa 30 min. Inserire nel boccale gli ingredienti per il ripieno tranne il brodo 30 sec. vel.turbo, trasferire il tutto in una terrina ed e aggiungere il brodo deve risultare un impasto morbido ma non appiccicaticcio, ora tirare la sfoglia con la "nonna papera" e formare i casoncelli (hanno forma a fazzoletto). Cuocere in acqua bollente e condire con burro fuso,salvia e abbondante parmigiano: Buon Appetito!

P.S. Nel bresciano ci sono molte versioni di casoncelli, questi sono quelli che fà la mia mamma, ma c'è anche chi aggiunge anche carne di pollo e fegatini, ma l'ingrediente principale e sempre il pane e il formaggio.
Top
Profilo Invia messaggio privato Invia e-mail HomePage AIM Yahoo
Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo argomento   Rispondi    Indice del forum -> Bimby Tm31, ricette Bimby Tutti i fusi orari sono GMT + 2 ore
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi argomenti
Non puoi rispondere a nessun argomento
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi votare nei sondaggi

Ricetta Bimby del giorno
Palline Di Sogliola Vai alla pagina per stampare la ricetta
Ingredienti:
500 gr. di filetti di sogliola, 50 gr. di parmigiano, 50 gr. di pangrattato, 20 gr. di uvetta sultanina, 20 gr. di pinoli, 1 uovo intero, prezzemolo, sale e pepe q.b.
Preparazione:
Tritare finemente il prezzemolo, i pinoli e l’uvetta (1’, vel. 5), aggiungere i filetti di sogliola (30’’ vel. 5), il parmigiano, il pangrattato, l’uovo, il sale e il pepe (1’, vel. 5). Con l’impasto ottenuto formare delle palline, passarle nella farina e friggerle in olio ben caldo rigirandole delicatamente. Se l’impasto risultasse troppo morbido aggiungere un pochino di pangrattato. Questo piatto sarà gustato anche da chi non ama particolarmente il pesce.



Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
phpbb.it
- traduzioni - freegames - crociere - frasi - subnet mask - partners - ipcheck - spazioinizio - pagerank - wi-fi - barzellette - favicon - speedtest - ilpa - programmone -
Locations of visitors to this page
counter for website