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ciambella alla ricotta

 
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FREME
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MessaggioInviato: Lun Ott 19, 2009 9:30 pm    Oggetto: ciambella alla ricotta Rispondi citando

Ciambella Alla Ricotta
Ingr: 400 g di ricotta, un limone, 300 g di zucchero, 300 g di farina, 3 uova, una bustina di lievito,sale.
Mettete nel boccale zucchero e scorza di limone: 10\15 sec vel turbo. Unite i tuorli, la ricotta e il succo di limone: 20 sec vel 4 spatolando. portate a velocità 5 e dal foro del coperchio con lame in movimento versate la farina mescolata al lievito: 30 sec vel 5. Montate a neve ben ferma le chiare con un pizzico di zucchero e unitele delicatamente all'impasto. Accendete il forno a 180°. Versate il composto in uno stampo imburrato e infarinatoe infornate per circa un'ora. lasciatela riposare per 5 minuti, sformatela e lasciatela raffreddare.
...Laughing
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Ricetta Bimby del giorno
Trenette Con Polpa Di Granchio Vai alla pagina per stampare la ricetta
Ingredienti:
150 gr. di trenette, 100 gr. di polpa di granchio, 200 gr. di zucchine, 100 gr. di salsa di pomodoro, 1 spicchio d’aglio, 1 litro e ¼ di brodo di pesce , maggiorana, sale e pepe q.b.
Preparazione:
Tritare nel boccale la polpa di granchio per 10’’ vel. 3 e metterla da parte. Sminuzzare l’aglio e la maggiorana (20’’ vel. 3), aggiungere il brodo di pesce e cuocere per 10’ a 100° vel. 1. Unire prima le zucchine tagliate a dadini (5’, 100° vel. 1), e poi le trenette tagliate in 3 parti, e la polpa di granchio (9’ 100° vel. 1). Servire la minestra calda dopo averla salata.



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