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ciambella alla ricotta

 
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FREME
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MessaggioInviato: Lun Ott 19, 2009 9:30 pm    Oggetto: ciambella alla ricotta Rispondi citando

Ciambella Alla Ricotta
Ingr: 400 g di ricotta, un limone, 300 g di zucchero, 300 g di farina, 3 uova, una bustina di lievito,sale.
Mettete nel boccale zucchero e scorza di limone: 10\15 sec vel turbo. Unite i tuorli, la ricotta e il succo di limone: 20 sec vel 4 spatolando. portate a velocità 5 e dal foro del coperchio con lame in movimento versate la farina mescolata al lievito: 30 sec vel 5. Montate a neve ben ferma le chiare con un pizzico di zucchero e unitele delicatamente all'impasto. Accendete il forno a 180°. Versate il composto in uno stampo imburrato e infarinatoe infornate per circa un'ora. lasciatela riposare per 5 minuti, sformatela e lasciatela raffreddare.
...Laughing
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Ricetta Bimby del giorno
Filetti Di Rombo Alla Pugliese Vai alla pagina per stampare la ricetta
Ingredienti:
1 kg. di filetti di rombo (2 rombi), ½ mis. di olio, 1 spicchio di aglio, 150 gr. di acqua, 600 gr. di pomodorini, prezzemolo, sale q.b.
Preparazione:
Adagiare un filetto di rombo nel Varoma e uno sul vassoio. Tritare l’aglio e il prezzemolo (1’, vel. 4), aggiungere l’olio e il peperoncino e soffriggere per 3’ 100° vel. 1. Unire i pomodorini: 10’’ vel. 3. Versare l’acqua, posizionare il Varoma sul coperchio e cuocere per 20’ a temp. Varoma, vel. 1. Adagiare i filetti di rombo sopra un piatto da portata e condire con la salsina preparata.



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