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FREME
Esperto
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Messaggi: 79
Residenza: PUGLIA
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 Inviato: Lun Set 14, 2009 8:01 pm Oggetto: salsa al formaggio |
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160 gr di latte PS
40 gr di grana grattugiato (o parmigiano, o pecorino, a seconda dei gusti)
10 gr d’olio evo
1 cucchiaino colmo di farina
Sale q.b
Preparazione
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti, e cuocere 6 min 90° vel 4
Non contenendo panna è molto leggera, ma è deliziosa e adattissima per condire pasta fresca, ripiena o anche pasta normale!!! |
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| Ricetta Bimby del giorno |
DESSERT ALLE FRAGOLE
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Ingredienti:
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500 g di latte, 150 g di zucchero, 90 g di farina, 2 tuorli + 1 uovo intero, 1 bustina di vanillina, 300 g di fragole fresche, 1\2 misurino di maraschino.
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Preparazione:
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Mettere 100 g di fragole intere in una coppa di cristallo con 1\2 misurino di zucchero e il maraschino. Inserire tutti gli ingredienti e le restanti fragole: 7’ – 90° - velocità 4. Lasciare intiepidire la crema e versarla sulle fragole. Lasciarla raffreddare e servirla accompagnata da biscottini.
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