| Precedente :: Successivo |
| Autore |
Messaggio |
FREME
Esperto
Registrato: 18/04/08 17:44
Messaggi: 79
Residenza: PUGLIA
|
 Inviato: Lun Set 14, 2009 8:01 pm Oggetto: salsa al formaggio |
 |
|
160 gr di latte PS
40 gr di grana grattugiato (o parmigiano, o pecorino, a seconda dei gusti)
10 gr d’olio evo
1 cucchiaino colmo di farina
Sale q.b
Preparazione
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti, e cuocere 6 min 90° vel 4
Non contenendo panna è molto leggera, ma è deliziosa e adattissima per condire pasta fresca, ripiena o anche pasta normale!!! |
|
| Top |
|
 |
|
|
Non puoi inserire nuovi argomenti
Non puoi rispondere a nessun argomento
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi votare nei sondaggi
|
| Ricetta Bimby del giorno |
Insalata Di Mare
|
|
Ingredienti:
|
|
300 gr. di cozze, 200 gr. di gamberi, 100 gr. di moscardini, 100 gr. di seppioline, 200 gr. di anelli di calamari, prezzemolo, 50 gr. di olio, 20 gr. di cipolla, 2 spicchi di aglio, 100 gr. di vino bianco, 100 gr. di acqua, succo di limone, sale e pepe q.b.
|
|
Preparazione:
|
|
Inserire nel boccale la cipolla, l’aglio e l’olio (3’ 100° vel. 4), aggiungere i moscardini, le seppioline e gli anelli di calamari e far insaporire per 2’ a 100° vel. 1. Bagnare con il vino (1’ 100° vel. 1), quindi aggiungere l’acqua. Posizionare il Varoma sul coperchio e cuocere per 20’ a temp. Varoma, vel. 1. Foderare una ciotola di vetro con le foglie di lattuga e versarvi le cozze con tutto il guscio, i moscardini, le seppioline, i calamari e i gamberi sgusciati. Condire con il pepe, il prezzemolo, il succo di limone e un filo di olio crudo. Controllare il liquido di cottura. Se fosse necessario aggiungere l’acqua.
|
|
|
|
FAQ
Cerca
Lista utenti
Gruppi
Registrati
Profilo
Messaggi privati
Log in
