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richiesta per admin

 
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FREME
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Registrato: 18/04/08 17:44
Messaggi: 79
Residenza: PUGLIA

MessaggioInviato: Ven Gen 23, 2009 3:02 pm    Oggetto: richiesta per admin Rispondi citando

...stavo pensando Laughing
che sarebbe meglio
ordinare le varie ricette che sono nei post,
per rendere pi¨ facile la consultazione, Wink
chess˛ organizzare una sezione per i primi,per i secondi,i rustici ecc...
che ne pensi admin Question Exclamation
_________________
FREME
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Ricetta Bimby del giorno
Seppie Con Gallinacci Vai alla pagina per stampare la ricetta
Ingredienti:
1 kg. di seppie, 600 gr. di funghi gallinacci, 100 gr. di cipolla, 3 pomodori pelati, 2 spicchi di aglio, 10 mondarle tostae, 100 gr. di vino bianco, 100 gr. di olio, sale e pepe q.b.
Preparazione:
Tritare nel boccale due spicchi di aglio e le mandorle (precedentemente tostate nel forno) per 10'' vel. 6, quindi versare il composto in una ciotola, diluirlo con il vino bianco e fare marinare. Con le lame in movimento a vel. 4, buttare la cipolla e sminuzzarla per 10'', aggiungere l'olio e soffriggere per 3' a 100░ vel. 1. Posizionare la farfalla, unire le seppie tagliate a listerelle (10' 100░ vel. 1), i pomodorini (3' 100░ vel. 1), i funghi e il sale (10', 100░ vel. 1). Infine aggiungere la marinata di mandorle e aglio e cuocere ancora per 10' a 100░ vel. 1.



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