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DAIQUIRI ALLA FRAGOLA

 
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FREME
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Registrato: 18/04/08 17:44
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Residenza: PUGLIA

MessaggioInviato: Mer Apr 23, 2008 10:30 pm    Oggetto: DAIQUIRI ALLA FRAGOLA Rispondi citando

Salve ragazze,questa sera avevo delle fragole in frigo,ed ho voluto preparare un drink per mio marito.Questa ricetta l'avevo provata gia l'anno scorso(con successo) e visto che siamo in periodo di questo frutto deliziosissimo,vale la pena riprendere l'abitudine dell'anno scorso(...intendiamoci,...sempre nei limiti).Vi passo la ricetta,provatelo,č molto buono. Twisted Evil Twisted Evil
DAIQUIRI ALLA FRAGOLA
100 gr di fragole fresche
150 gr di ghiaccio
160 gr di bacardi
4 cucchiai di vodka alla fragola
un limone spellato,tagliato a spiccchi e privo di semi

Inserite nel boccale ben freddo tutti gli ingredienti:20 sec vel.turbo.
Servite in flute decorando i bordi con qualche fragola.
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Ricetta Bimby del giorno
MOUSSE AL SALMONE Vai alla pagina per stampare la ricetta
Ingredienti:
200 g di salmone affumicato, 400 g di ricotta, 100 g di panna, 10 g di colla di pesce, 6\8 foglie di basilico, 50 g di parmigiano, sale, pepe.
Preparazione:
Mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda. Inserire nel boccale il parmigiano: 10 sec turbo. Unire panna, colla di pesce ben strizzata, sale, pepe: 2 min 70° vel 2. Quando il composto sarą freddo aggiungere ricotta e basilico: 10 sec vel 5. Foderare uno stampo rettangolare con pellicola trasparente, rivestirlo con alcune fette di salmone e sistemarvi metą del composto. Al composto rimasto nel boccale aggiungere il resto del salmone: 20 sec vel 6. Versarlo nello stampo, livellarlo con un cucchiaio bagnato, ricoprirlo con la pellicola trasparente e lasciarlo in frigo per 3 ore. Sformarlo al momento di andare in tavola e servirlo con fette di salmone affumicato e crostini di pancarrč caldi.



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