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nuova arrivata

 
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Autore Messaggio
FREME
Esperto
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Registrato: 18/04/08 17:44
Messaggi: 79
Residenza: PUGLIA

MessaggioInviato: Dom Apr 20, 2008 9:19 am    Oggetto: nuova arrivata Rispondi citando

Salve sono FREME Very Happy ,
da oggi ci sono anch'io.Amo il mio bimbi,impazzisco per questo sito e sono felicissima di essere entrata a farne parte per poter scambiare con voi consigli e ricette.Una delle mie preferite è questa:
CIAMBELLONE BICOLORE
4 uova
250 gr di zucchero
250 gr di burro morbido
350 gr di farina
70 gr di latte
25 gr di cacao amaro
un pizzico di sale
una bustina di lievito
Lavorare le uova con lo zucchero :1 min vel 5,aggiungere farina ,burro latte e sale 40 sec.vel 5.2o sec prima che termini unire il lievito.Imburrate uno stampo a ciambella e versare parte dell'impasto a "cucchiaiate",risulta un impasto denso,ma va bene cosi',Aggiungere al restante il cacao 20 sec. vel.5 ,versare e livellare il tutto.Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40-50 min.regolarsi secondo il propio forno,il mio è ventilato e ne bastano 40.Per renderla piu' gustosa ,si possono aggiugere all'impasto,scaglie di cioccolato.
E' semplice,veloce e buonissima,risultato garantito Laughing Laughing
_________________
FREME


L'ultima modifica di FREME il Lun Apr 20, 2009 8:57 pm, modificato 1 volta
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Anziano
Anziano


Registrato: 25/07/01 01:00
Messaggi: 179
Residenza: Abruzzo

MessaggioInviato: Dom Apr 20, 2008 12:51 pm    Oggetto: Ben'arrivata Rispondi citando

Un ben'arrivata dallo staff di SpazioLink. Very Happy Very Happy
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Ricetta Bimby del giorno
Filetti Di Sogliola Con Zucchine E Funghi Porcini Vai alla pagina per stampare la ricetta
Ingredienti:
4 filetti di sogliola, 100 gr. di funghi porcini, 100 gr. di zucchine, 2 pomodori perini, ½ spicchio d’aglio, 100 gr. di olio, 300 gr. di brodo, prezzemolo, sale e pepe q.b.
Preparazione:
Lavare e tagliare a fettine i porcini e a dadini le zucchine. Adagiare i filetti di sogliola nel Varoma già unto di olio. Mettere nel boccale il brodo e posizionare il Varoma sul coperchio (15’ temp. Varoma, vel. 1). Quando i filetti di sogliola saranno cotti disporli su di un piatto da portata e buttare il brodo. Versare nel boccale, con le lame in movimento, il prezzemolo (30’’ vel. 4), inserire poi l’aglio e l’olio e soffriggere (3’ 100° vel. 4). Posizionare la farfalla, aggiungere le zucchine e i funghi e rosolare per 5’ a 100° vel. 1. Infine mettere i pomodori e cuocere ancora per 5’ a 100° vel. 1. Con questo composto condire i filetti di sogliola e guarnirli con prezzemolo fresco e, volendo, con ravanelli a fiore.



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