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richiesta ricette

 
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Autore Messaggio
marinora
Novizio
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Registrato: 28/09/04 20:53
Messaggi: 2
Residenza: Trentino

MessaggioInviato: Gio Set 30, 2004 10:43 am    Oggetto: richiesta ricette Rispondi citando

[Smile]Ciao a tutti anch'io finalmente ho il Bimby ma mi piacerebbe trovare tantissime altre ricette oltre a quelle del libro potete aiutarmi?Ciao!
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SilviaRottach
Novizio
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Registrato: 10/09/04 09:43
Messaggi: 16
Residenza:

MessaggioInviato: Gio Set 30, 2004 3:30 pm    Oggetto: Rispondi citando

piú che volentieri di che tipo?
ZUppa d'aglio:
4 spicchi d'aglio,1 fette di pan carré, 1/2 litro di latte, noce moscata, pepe e dado di verdure (io uso quello fatto in casa), se si usa il dado normale aggiungere un po´di sale
tritare gli spicchi con il pan carré, aggiungere il latte, (sale), pepe e dado e quocere a 90° per circa 10 minuti. alla fine aggungere un po´di noce moscata.
buon appetito
[Cool]
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Ricetta Bimby del giorno
Risotto Con Gamberi E Gorgonzola Vai alla pagina per stampare la ricetta
Ingredienti:
500 gr. di riso, 300 gr. di gamberetti già sgusciati, 50 gr. di burro, 20 gr. di cipolla, 1 spicchio di aglio, 1 mis. Di vino bianco, 1 litro di acqua, dado, 100 gr. di gorgonzola e mascarpone, prezzemolo, pepe q.b.
Preparazione:
Mettere, con le lame in movimento l’aglio e la cipolla nel boccale: 10’’ vel. 4, aggiungere il burro e soffriggere per 3’ a 100° vel. 1. Posizionare la farfalla, versare il riso, il vino e i gamberetti e far tostare per 2’ a 100° vel. 1. Aggiungere il brodo (acqua e dado) e continuare la cottura per 20’ a 100° vel. 1. Durante l’ultimo minuto inserire il gorgonzola, versare il risotto nella risottiera e guarnire con il prezzemolo e il pepe.



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