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vETERANA DEL BIMBY

 
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Autore Messaggio
LILLY
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Registrato: 05/09/04 22:33
Messaggi: 1
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MessaggioInviato: Dom Set 05, 2004 10:44 pm    Oggetto: vETERANA DEL BIMBY Rispondi citando

Sono nuova del forum ma è da ben 19 annni che posseggo il mitico BIMBY e funziona come il primo giorno. Ogni tanto un controllo ma poi si riparte alla grande. L'unico problema è che non sono aggiornata con le ricette lui cambia le ricette aumentano ma io rimango sempre con le stesse. Come posso fare per aggiornarmi?????
Grazie
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Ricetta Bimby del giorno
Risotto Con Gamberi E Gorgonzola Vai alla pagina per stampare la ricetta
Ingredienti:
500 gr. di riso, 300 gr. di gamberetti già sgusciati, 50 gr. di burro, 20 gr. di cipolla, 1 spicchio di aglio, 1 mis. Di vino bianco, 1 litro di acqua, dado, 100 gr. di gorgonzola e mascarpone, prezzemolo, pepe q.b.
Preparazione:
Mettere, con le lame in movimento l’aglio e la cipolla nel boccale: 10’’ vel. 4, aggiungere il burro e soffriggere per 3’ a 100° vel. 1. Posizionare la farfalla, versare il riso, il vino e i gamberetti e far tostare per 2’ a 100° vel. 1. Aggiungere il brodo (acqua e dado) e continuare la cottura per 20’ a 100° vel. 1. Durante l’ultimo minuto inserire il gorgonzola, versare il risotto nella risottiera e guarnire con il prezzemolo e il pepe.



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