Bimby, il gioiello di casa Vorwerk
Bimby:
E' uno straordinario ed affidabile 
robot da cucina che la aiuterà a realizzare piatti che prima non preparava per scomodità o mancanza di tempo. Può essere maneggiato da qualunque membro della famiglia senza nessun pericolo,
la sua pulizia è facile e rapida, economizza gli ingredienti, conserva una maggior quantità di vitamine, preserva i sali minerali, grazie al suo tipo di cottura.
Non penso sia una esagerazione dire che il bimby è l'unico apparecchio che con un solo boccale e un gruppo coltelli, grattugia, polverizza, tritùra, fa succhi, taglia a pezzi, ammassa, impasta, pesa le dosi
e con il suo Varoma CUOCE E CUCINA A VAPORE. Dalle zuppe agli impasti, dalle lenticchie all'arrosto... prepara tutto, occorre solo mettere tutti gli ingredienti, programmarlo e dimenticarsi della
cucina finchè il Bimby Tm31 non avvisa con un suono  e si ferma automaticamente. Con l'uso quotidiano del Bimby guadagnerà molto tempo che potrà
utilizzare in modo diverso dallo stare dietro ai fornelli ed inoltre non č pericoloso come le cucine a gas, per il suo funzionamento basta una presa di corrente ed acqua, lo potrą portare anche in albergo, non dimentichiamo che č anche un omogeneizzatore ottimo per le
pappe del  bebč!
Bimby Tm-31 è il nuovo robot da cucina della Vorwerk che sostituisce il più noto Tm-21 evoluzione dello storico 3300.
Le caratteristiche del nuovo Bimby sono più sofisticate del precedente
modello, le lame ora possono ruotare al contrario, la bilancia possiede
una sensibilità superiore, maggiore silenziosità operativa,
variazione della velocità del motore più estesa, temperatura
minima di 37°C, programmi elettronici, pulizia del boccale più
agevole, spazio più contenuto ma stessa capacità, peso e consumo
energetico inferiore rispetto al tm21, ecc...
Cliccando sull'immagine al lato, potrete vedere la parte iniziale della dimostrazione gratuita del Bimby
eseguita dalle presentatrici autorizzate Vorwerk-Contempora, la presentazione a domicilio mostra le incredibili possibiltą messe a disposizione da questo gioiello di meccanica ed elettronica Tedesca.
Per consentire la visione del clip via internet la risoluzione è stata ridotta notevolmente.
Se desidera avere informazioni più dettagliate sul Bimby ossia il miglior aiuto che possa esistere per la sua cucina, mi scriva o mi telefoni e parleremo in maniera più approfondita ed esaustiva del robot sperando egli possa diventare il suo
migliore ed inseparabile amico.
| Ricetta bimby del 04 febbraio 2012: |
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Barchette Del Porticciolo
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Ingredienti:
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1 dose di pasta brisč, 300 gr. di cozze, 200 gr. di gamberetti, 50 gr. di olio, 30 gr. di farina, 250 gr. di latte, 500 gr. di acqua, 1 tuorlo, 50 gr. di vino bianco, maggiorana, timo, sale e pepe q.b.
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Preparazione:
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Preparare una dose di pasta brisč (ricetta base) e farla riposare. Intanto mettere l'acqua nel boccale. Immergervi il cestello con i gamberetti e posizionare, sul coperchio, il Varoma riempito con le cozze il prezzemolo, l'alloro e il timo (20', temp. Varoma, vel. 3). A fine cottura scolare e sgusciare i gamberi, togliere il frutto delle cozze dai gusci e filtrare il brodo. Preparare una besciamella con il burro, la farina e il latte (7', 80°d vel. 2) e condirla con sale, pepe e maggiorana. Lasciarla intiepidire e unire il tuorlo d'uovo (30'' vel. 5), aggiungere i gamberetti e il frutto delle cozze (30'' vel. 2). Controllare il sale. Fare le sfoglie di pasta brisč, adagiarle in formine antiaderenti e cuocerle in forno per 10' a 180°. Farcirle con il composto precedentemente preparato, adagiarle sulla placca del forno e cuocerle ancora per 10' a 180°. SErvire ben calde. E' un ottimo antipasto.
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